【ソレダメ】ブリの照り焼きのレシピ【1月27日】

1月27日のソレダメでは、ふじのやさんのブリの照り焼きの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ソレダメ】ブリの照り焼きのレシピ【1月27日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

25

minutes
Calories

400

kcal

ソレダメのブリの照り焼きのレシピ。

Ingredients

  • ブリの切り身 2切れ

  • すき焼きのタレ 大さじ3

  • 塩 少々

  • 小麦粉 適量

  • 油 適量

Directions

  • ブリはバットに置いて塩を振り、5分ほど置く。
  • ①の出てきた水分を拭き取り、小麦粉をまぶす。
  • フライパンに油をひき、②を入れて中火で両面焼き色がつくまで焼く。
  • すき焼きのタレを水分が飛んで濃度が出るまで煮詰める。
  • ③に④を入れ、タレを絡めたら、お皿に盛りつけて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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