【ソレダメ】ライザップ式低糖質和風ハンバーグ(えのきハンバーグ)のレシピ【12月15日】

Directions

• えのきは1㎝長さに切る。
  長ネギは長ネギはみじん切りにする。
  ボウルにひき肉、えのき、長ネギ、塩、こしょう、卵を加えてよく混ぜる。
  楕円形に整える。
• フライパンにごま油を熱し、①を並べて焼き色を付ける。
  裏返して、水を加えてふたをし、5分蒸し焼きにする。
• フライパンの余分な脂を拭きとり、【A】を加えて煮たてる。
• 器にハンバーグを盛り、青じそ、大根おろしをのせて、③をかける。
  リーフレタス、塩ゆでして半分に切ったオクラを添えて完成。