12月14日のソレダメでは、割烹すずきの鈴木好次さんが、銀だらの西京漬けフライの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ソレダメ】銀だらの西京漬けフライのレシピ 鈴木好次【12月14日】
Course: テレビServings
3
servingsPrep time
5
minutesCooking time
20
minutesCalories
550
kcalソレダメの銀だらの西京漬けフライのレシピ。
Ingredients
銀だらの西京漬け 3切れ
小麦粉 適量
卵黄 適量
パン粉 適量
揚げ油 適量
Directions
- 銀だらの西京漬けを水洗いする。
- キッチンペーパーで水気を拭き取る。
- ハケを使って小麦粉をまぶす。
- 卵黄とパン粉をまとわせる。
- 150℃の揚げ油でカラッと揚げる。
- 器に盛って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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