【ソレダメ】きんぴらごぼう オリジナルソース添えのレシピ【1月18日】

1月18日のソレダメでは、きんぴらごぼうの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ソレダメ】きんぴらごぼう オリジナルソース添えのレシピ【1月18日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

300

kcal

ソレダメのきんぴらごぼうのレシピ。

Ingredients

  • にんじん

  • ごぼう

  • ごま油

  • みりん

  • しょうゆ

  • ごま

  • マヨネーズ

  • ごま油

Directions

  • にんじん、ごぼうを千切りにする。
  • ごぼうは水にさらしてあく抜きをする。
  • ごま油をひいたフライパンでにんじん、ごぼうをしんなりとするまで炒める。
  • 酒、みりん、しょうゆを加えて味を調え、水分がなくなったら、ごまを振ってお皿に盛る。
  • ごま油を加えたマヨネーズを添えて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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