【ソレダメ】たらこスパゲッティのレシピ イル・コモド・ピッティ【4月19日】

4月19日のソレダメでは、イル・コモド・ピッティの田村実さんが、たらこスパゲッティの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ソレダメ】たらこスパゲッティのレシピ イル・コモド・ピッティ【4月19日】

【ソレダメ】たらこスパゲッティのレシピ イル・コモド・ピッティ【4月19日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

1

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

600

kcal

ソレダメのたらこスパゲッティのレシピ。

Ingredients

  • スパゲッティ(1.7mm) 110g

  • バター 20g

  • たらこ 30g

  • 昆布だし 適量

  • 一味唐辛子 適量

  • しょうゆ 適量

  • ガーリックパウダー 適量

  • レモン果汁 適量

  • 刻み海苔 適量

Directions

  • お湯を沸かして、スパゲッティを茹でる。
    メーカー推奨は8分茹でですが、1分長い9分茹でる。
  • たらこの中身を出して、皮も刻む。
  • ②のたらこにバターと昆布だし、一味唐辛子、しょうゆ、ガーリックパウダーを加える。
    さらにレモンを2~3滴加えて、なじませるように混ぜる。
  • 茹で上がったパスタを③に加えて、余熱でバターを溶かすように混ぜ合わせる。
  • 刻み海苔をのせて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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