【ソレダメ】ごぼうの柳川風丼のレシピ 小林雄二【3月1日】

3月1日のソレダメでは、ごぼうの柳川風丼の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ソレダメ】ごぼうの柳川風丼のレシピ 小林雄二【3月1日】

【ソレダメ】ごぼうの柳川風丼のレシピ 小林雄二【3月1日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

500

kcal

ソレダメのごぼうの柳川風丼のレシピ。

Ingredients

  • ごぼう

  • なめこ

  • オクラ

  • 豚バラ肉

  • だし 50ml

  • 薄口しょうゆ 10ml

  • 砂糖 5g

  • ごはん

Directions

  • ごぼうはよく洗ってささがきにして、水にさらす。
  • オクラを薄切りにする。
  • 豚バラ肉を一口サイズに切って塩で下味をつける。
  • 電子レンジ調理器にささがきのごぼう、豚肉を重ならないようにのせる。
    オクラとなめこをのせる。
  • だし、薄口しょうゆ、砂糖を混ぜたものをかける。
  • 蓋をして600Wの電子レンジで3分30秒加熱する。
  • 加熱後よく混ぜて、ご飯にかけて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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