8月25日のソレダメでは、ゆーママが保存がきく使い切り術として、豚こま肉の下味冷凍の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ソレダメ】豚こま肉の下味冷凍のレシピ｜冷凍使い切り｜ゆーママ【8月25日】
Course: テレビServings
3
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
500
kcalソレダメの豚こま肉の下味冷凍のレシピ。
Ingredients
豚こま肉 750g
しょうが 2かけ
しょうゆ 大さじ5
はちみつ 適量
Directions
- 豚こま肉を冷凍保存袋に3等分に入れる。
- ボウルにすりおろししょうが、しょうゆ、はちみつを入れて混ぜる。
- ②の調味料を①の豚肉に等分に入れて、できるだけ平らにする。
- 冷凍庫で凍らせれば完成。
- 野菜と合わせれば生姜焼きに。
チャンプルーや豚キムチチゲなどに使える。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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