【スッキリ】フルーツサンドのレシピ|褒めらレシピ【12月8日】

12月8日のスッキリでは、sioの鳥羽周作シェフが褒めらレシピをおすそわけ、みんなの食卓として、高橋真麻さんに、いちごサンドイッチの作り方を教えてくれましたので紹介します。

スポンサーリンク

【スッキリ】フルーツサンドのレシピ|褒めらレシピ【12月8日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

400

kcal

スッキリのフルーツサンドのレシピ。

Ingredients

  • 食パン(8枚切り) 2枚

  • 【A】
  • 生クリーム 100g

  • グラニュー糖 20g

  • 練乳 20g

  • ----
  • いちご 5個

  • いちごジャム 適量

Directions

  • ボウルに【A】の材料を入れ、ボウルに氷を当てながら泡立てる。
    生クリームはツノが立つ程度まで泡立て、練乳を入れることでミルキーな味わいになる。
  • クリームが完成したら、食パンの耳を切り落とす。
  • いちごのヘタを切り落とし、5個の中1つだけ上の分を切り平らにする。
  • 食パン2枚に2~3㎝クリームをのばし、片方にいちごを並べ間にジャムを4点たらし、サンドする。
  • ラップをきつめにぴったりと巻く。
  • 一晩冷蔵庫でなじませたらラップを巻いたままの状態で優しくスライドさせながら切って盛りつけたら完成。
スポンサーリンク

まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

スポンサーリンク






コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です