6月22日のスッキリでは、sioの鳥羽周作シェフが、芳根京子さんに、トマトの冷んやりサラダの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【スッキリ】トマトとフルーツの冷んやりサラダのレシピ｜芳根京子｜sio 鳥羽周作【6月22日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
200
kcalスッキリのトマトの冷んやりサラダのレシピ。
Ingredients
フルーツトマト 60g(1～2個)
マスカット 4個
バジル 約2枚
ハチミツ 8g
りんご酢 5g
エクストラバージンオリーブオイル 3g
塩 少々
Directions
- フルーツトマトはヘタを取って湯剥きをし、8等分に切る。
マスカットは半分に切る。 - ①をボウルに入れ、りんご酢、ハチミツ、エクストラバージンオリーブオイル、塩を入れてよくかき混ぜる。
- ラップをして冷蔵庫で15分冷やせば完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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