【スッキリ】そら豆とエビのサラダのレシピ|sio 鳥羽周作【5月13日】

5月13日のスッキリでは、sioの鳥羽周作シェフが、そら豆と海老のサラダの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【スッキリ】そら豆とエビのサラダのレシピ|sio 鳥羽周作【5月13日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

300

kcal

スッキリのそら豆とエビのサラダのレシピ。

Ingredients

  • そら豆 お好みで

  • 玉ねぎ 25g

  • アボカド 70g

  • 冷凍エビ 8尾

  • マヨネーズ 適量

  • レモン汁 適量

Directions

  • そら豆はさやから取り出して側面と中央に、包丁で3か所切込みを入れる。
  • そら豆を500Wの電子レンジで2分加熱する。
    冷凍エビも同様に温める。
  • 玉ねぎを薄切り、アボカドを角切りにしてボウルに入れる。
    粗熱を取ったそら豆と海老を加える。
  • マヨネーズを加えて、お好みでレモン汁を加えて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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