【スッキリ】ズッキーニのフリットのレシピ|sio 鳥羽周作【6月15日】

6月15日のスッキリでは、sioの鳥羽周作シェフが、ズッキーニのフリットの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【スッキリ】ズッキーニのフリットのレシピ|sio 鳥羽周作【6月15日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

300

kcal

スッキリのズッキーニのフリットのレシピ。

Ingredients

  • ズッキーニ 1本

  • 天ぷら粉 150g

  • 炭酸水 160ml

  • 塩 適量

Directions

  • ズッキーニを8㎜ほどの輪切りにする。
  • 天ぷら粉、炭酸水をボウルに加えて混ぜて衣を作る。
  • 少し多めの油をフライパンに入れて熱し、衣をズッキーニにまんべんなくつけて揚げる。
  • 表面がカリッとしたら完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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