8月16日のスッキリでは、そうめんのアレンジレシピとして、サーモンとアボカドのそうめんの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【スッキリ】サーモンとアボカドのそうめんのレシピ 揖保乃糸【8月16日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
400
kcalスッキリのサーモンとアボカドのそうめんのレシピ。
Ingredients
そうめん 3束
サーモン 160g
アボカド 1個
レタス 適量
めんつゆ 大さじ4
レモン汁 適量
マヨネーズ 適量
- 【A】
めんつゆ 大さじ4
水 大さじ4
ごま油 大さじ1
白ごま 小さじ2
マヨネーズ 適量
Directions
- サーモンを2㎝角に切り、めんつゆ大さじ4を加えて絡める。
- アボカドを2㎝角に切り、レモン汁を絡める。
- ボウルに【A】を混ぜ合わせてたれを作る。
- ③に茹でて氷水でしめて水気を切ったそうめんを加えて絡める。
- レタス、サーモン、アボカドをのせ、マヨネーズをかけて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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