【スッキリ】インゲンとしらすバター醤油ごはんのレシピ sio 鳥羽周作【9月5日】

9月5日のスッキリでは、sioの鳥羽周作シェフが、いんげんののびしろレストランとして、インゲンとしらすバター醤油ごはんの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【スッキリ】インゲンとしらすバター醤油ごはんのレシピ sio 鳥羽周作【9月5日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

20

minutes
Calories

500

kcal

スッキリのインゲンとしらすバター醤油ごはんのレシピ。

Ingredients

  • インゲン お好きな量

  • バター 10g

  • しょうゆ 大さじ1.5

  • しらす 適量

  • サラダ油 適量

  • ご飯 適量

Directions

  • 水で洗ったインゲンの両端を5㎜ずつ切り落とす。
  • インゲンを一口サイズに切る。
  • フライパンに油をひき、中火でインゲンを炒める。
  • インゲンの両面が焼けたら、バターを加えて混ぜ合わせるように炒める。
  • しょうゆを加えてすぐに火を止め、フライパンの上で軽く混ぜ合わせる。
  • ご飯を入れたボウルに炒めたインゲンを入れて混ぜ合わせ、最後にしらすを加えて和えれば完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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