7月19日のスッキリでは、馬淵優佳さんが、アスリートを支える秘伝のレシピとして、サラダチキンの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【スッキリ】サラダチキンのレシピ｜馬淵優佳【7月19日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
100
kcalスッキリのサラダチキンのレシピ。
Ingredients
鶏むね肉 1枚
塩 小さじ1～2
ごま油 大さじ1
Directions
- 鶏むね肉は皮を取り除き、1㎝幅のそぎ切りにする。
- やわらか肉すじ切りで何度も刺して鶏肉の筋を切る。
- さらにフォークで表面を刺して穴をあける。
- 保存袋に鶏むね肉と塩、岩井のごま油を加えて袋の上から揉む。
- 重ならないようにして、お湯に保存袋ごと沈める。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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