【タクシー運転手さん】うなぎ小島屋｜埼玉県浦和市｜タクうま【7月14日】

7月14日のタクうまこと、タクシー運転手さん一番うまい店に連れてってでは、埼玉県大宮市のうなぎのお店を教えてくれましたので紹介します。

うなぎ小島屋(埼玉県浦和市)

江戸時代に中山道の宿場町だった浦和は、うなぎの名店がひしめく激戦区。

その中でもおいしいと人気のお店です。

蒸さずに茹でるという他にはない調理法を取っているのが特徴です。

100年前から継ぎ足しのたれとの相性抜群です。

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。