【タクシー運転手さん】無菌牡蠣の牡蠣づくし定食「的矢かきテラス」岩ガキ 三重県伊勢志摩 タクうま【9月8日】

9月8日のタクうまこと、タクシー運転手さん一番うまい店に連れてってでは、無菌ガキの岩ガキをいただけるお店を教えてくれましたので紹介します。

的矢かきテラス(三重県伊勢志摩)

三重県伊勢志摩で超肉厚の無菌養殖の牡蠣をいただけるお店です。

創業者の佐藤忠勇さんが、紫外線を当てて殺菌した海水で1日つけることで、安心して生でも食べられるように製法を確立されており、安心して生ガキをいただくことができます。

3年物の特大岩ガキや真牡蠣のカキフライや牡蠣の炊き込みご飯などがついた牡蠣づくし定食が3800円でいただくことができます。

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。