【タクシー運転手さん】金目鯛の煮付け「海湘丸」神奈川県湘南台 タクうま【11月10日】

11月10日のタクうまこと、タクシー運転手さん一番うまい店に連れてってでは、神奈川県湘南台駅の水揚げ日本一の下田から直行！脂のり抜群！金目鯛の煮付けを教えてくれましたので紹介します。

海湘丸(神奈川県湘南台)

1994年創業の海鮮ダイニングです。

地元産の魚を扱っており、鮮度抜群で、いろんな種類のお魚がリーズナブルでいただけます。

社長が自分で漁に行ってきて、その夜にいただけるので、鮮度抜群でお手頃価格でいただけます。

中でも一番のおすすめは金目鯛の煮付け。下田の脂ののった大きい金目鯛で、口の中でとろける一品。

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。