【タクシー運転手さん】黒チャーハン「昆布森」裏メニュー 埼玉県朝霞市 タクうま【12月8日】

12月8日のタクうまこと、タクシー運転手さん一番うまい店に連れてってでは、埼玉県朝霞市の町中華の裏メニュー 朝霞No.1 ピリッとしびれる黒チャーハンのお店を教えてくれましたので紹介します。

昆布森「黒いチャーハン」(東京都押上)

1996年創業の町中華のお店です。

肉あんかけチャーハンや、サケチャーハンなど表メニューでチャーハンが6種類あります。

今回紹介された黒チャーハンは、チャーハン最強決戦で優勝しているのですが、あえて裏メニューになっており、知っている人だけが頼むことができます。

中国産のたまり醤油で黒くなっており、仕上げに山椒がたっぷりとかかっています。

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。