【タクシー運転手さん】魚介×動物 Wスープつけ麺「中華そば 蛍」埼玉県さいたま市 タクうま【1月26日】

1月26日のタクうまこと、タクシー運転手さん一番うまい店に連れてってでは、埼玉県さいたま市の1000軒制覇のマニア推薦！魚介×動物！さっぱりつけ麺のお店を教えてくれましたので紹介します。

中華そば 蛍(埼玉県さいたま市)

2004年創業の魚介×動物のWスープつけ麺がいただけるお店。

ラーメン店を1000軒巡った運転手さんのイチオシのお店で、こちらのつけ麺のスープは赤と白があり、白はさっぱり系、赤はドロドロ系。運転手さんは白がおすすめとのこと。

秘伝のタレに鶏がら、丸鶏、ハーブなどで取ったスープを合わせて作られるつけ麺は絶品。

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。