【タクシー運転手さん】餃子ラーメン「丸嶋」神奈川県松田町 タクうま【2月16日】

2月16日のタクうまこと、タクシー運転手さん一番うまい店に連れてってでは、神奈川県・本厚木駅のニンニクがつん！肉汁じゅわ！餃子が入っていないのに餃子ラーメンのお店を教えてくれましたので紹介します。

丸嶋(神奈川県・松田駅)

神奈川県松田で昔ながらの商店街にあるバチバチの昭和の町中華のお店です。

お店の当初はご主人のおじいさんが団子屋さんを営んでいたのがルーツだそうです。

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オーソドックスなしょうゆラーメンや注文を受けてから包む餃子などがいただけますが、中でも人気なのが餃子ラーメン。

にんにく、しょうが、ニラ、豚ひき肉がはいった餡を炒めて、鶏がらと豚骨ベースのスープで煮込み、中太ちぢれ麺と合わせたラーメン。最初はまかないだったそうですが、今では大人気商品に。

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。