5月25日のタクうまこと、タクシー運転手さん一番うまい店に連れてってでは、東京・秋葉原で、町中華×イタリアン!?裏メニューの中華麺ナポリタンのお店を教えてくれましたので紹介します。
スポンサーリンク
ふじもと(東京・駒込)
1943年創業の80年続く町中華のお店で、中華屋さんなのに中華じゃないメニューもいただけます。
都内の中華料理屋さんで5年間修業した店主が1996年に継いだそうです。
ホイコーローやチンジャオロースなどもいただけますが、もつ煮やアジフライ定食、カレーなど何でもあります。
中でも、裏メニューの中華麺を使ったナポリタンがおすすめ。鶏がらと豚がらの中華スープにケチャップを加えて作られており、ベーコンではなくチャーシューを使って作られています。油通しをした野菜はシャキシャキで、他では食べられない一品です。
スポンサーリンク
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
コメント