【タクうま】四川風辛味噌ラーメン「神の手」高円寺 タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって【6月8日】

6月8日のタクうまこと、タクシー運転手さん一番うまい店に連れてってでは、環八・祖師ヶ谷大蔵で、辛うま濃厚スープで天国行き！丼燃える！四川風辛味噌ラーメンのお店を教えてくれましたので紹介します。

麺昇 神の手(高円寺)

新高円寺駅から徒歩5分のお店です。

ラーメン屋さんなのに鉄板があり、具材を一度鉄板で焼いてからトッピングしているので、他にはない味わい。目の前で調理してくれるライブクッキングもポイント。

その鉄板で作るガーリックシュリンプも大人気。ホンビノス貝と生あおさの塩ラーメンもおすすめです。

中でも四川風辛味噌ラーメンがおすすめで、強めの味噌ベースに辛さが加わっており、辛うまのラーメン。平打ちの麺で濃厚なスープと一緒に絡むのが特徴。

ファイアートッピングはアルコールを加えて火をつけており、運転がある人は控えるようにと注意がありました。

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。