【タクうま】丹沢ロイヤルカレー「ヤビツ峠レストハウス」祖母直伝のフルーティーカレー 神奈川県秦野駅 タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって【6月15日】

6月15日のタクうまこと、タクシー運転手さん一番うまい店に連れてってでは、神奈川県秦野駅で、祖母から受け継ぐ秘伝の味！山の中のフルーティーカレーのお店を教えてくれましたので紹介します。

ヤビツ峠レストハウス(神奈川県秦野駅)

2021年創業の自然に囲まれた癒し空間で食事ができるお店。

登山が趣味だったご主人が地域活性化を考え、山の中にお店を開業されました。

 

 

 

 

 

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店主のおばあさんが、天皇陛下が訪れた時にふるまわれたカレーを、奥さんが引き継いでおられ、こちらで丹沢ロイヤルカレーとしていただけます。

隠し味はフルーツチャツネを使用しており、フルーティーなカレーです。

果物やスパイスなどに詰めたペーストを半日かけて作られており、めちゃくちゃ手間暇かかった一品です。

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。