【タクうま】スープ入り焼きそば「釜彦」栃木県鬼怒川温泉駅 タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって【7月20日】

7月20日のタクうまこと、タクシー運転手さん一番うまい店に連れてってでは、栃木県鬼怒川温泉駅周辺で、塩原温泉で長年愛される！ラーメン×焼きそば合体グルメのお店を教えてくれましたので紹介します。

釜彦(栃木県鬼怒川温泉駅)

1956年創業の那須塩原でも屈指の人気店です。お昼時には行列ができるほど。

地元の塩釜と初代店主の彦吉さんから屋号にされており、現在は遠藤家と地元のお姉さんたちで切り盛りしているお店で、基本的に取材NGだそうですが、突然訪れた河合さんのおかげで取材を受けてもらえました。

鶏肉、キャベツ、中華麺で焼きそばを作った後、しょうゆベースのスープをかけた一品。

ソースとしょうゆが合わさった唯一無二の味。

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。