7月27日のタクうまこと、タクシー運転手さん一番うまい店に連れてってでは、群馬県新前橋駅周辺で、群馬に直送!激うま東北産!さかな屋さんの一期一会飯のお店を教えてくれましたので紹介します。
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さかな屋ゆう(群馬県新前橋駅)
2021年創業の三陸産・常磐産の魚介類限定の魚屋さんです。
その日のいいものだけを仕入れるので、入荷しているものは日によってまちまちですが、上位1%のアジやアワビやアナゴなど、かなり鮮度のいいものをいただくことができます。
魚を買うだけでなく、食材を選んで調理法を注文すると、お客さんの注文通りに調理をしてお店で食べることができます。調理代もアジのカルパッチョで170円と良心的です。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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