【タクうま】チーズ沼シーフードグラタン「サドルバック」断崖絶壁の絶景秘境神奈川県小田原城タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって【8月10日】

8月10日のタクうまこと、タクシー運転手さん一番うまい店に連れてってでは、神奈川県小田原城周辺の、相模湾の断崖絶壁レストランチーズがのびるシーフードグラタンのお店を教えてくれましたので紹介します。

サドルバック(神奈川・小田原城)

1983年創業の断崖絶壁にたつレストランです。

F1のモナコGPに行ったときに、こちらの立地や眺望がフランス南部にあるエズ村似ているということで、みかん農家をやめてこの地でレストランを始められました。

また、レストランだけでなく牧場も併設されており、乗馬体験をすることもできます。

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こちらでおすすめなのが、シーフードグラタンパンです。神奈川県産の小麦を使った特注フランスパンが器になっており、生クリームと魚介エキスがたっぷりのホワイトソースを入れ、たっぷりのチーズをのせて焼き上げた一品。

ぜひ参考にしたいと思います。