【タクうま】オシャレ店主とセクシー女将のカレーつけ麺「麺屋 永吉」東京・葛西 タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって【8月17日】

8月17日のタクうまこと、タクシー運転手さん一番うまい店に連れてってでは、夏に食べたい衝撃めしSPとして、オシャレ店主とセクシー女将が夫婦で営む、ピリ辛スパイスの極うまカレーつけ麺のお店を教えてくれましたので紹介します。

麺屋 永吉(東京・葛西)

2011年にリニューアルオープンした、YAZAWA好きのオシャレ店主とセクシー女将が営まれているラーメン屋さんです。

オンリーワンのラーメン道で、28歳まではファッションデザイナーをやられていた店主さんは、料理経験ゼロでフレンチレストランに弟子入りし、2002年にカウンター5席のみのラーメン店をオープンし、浦安の行列ができるお店となりました。そして2011年にリニューアルオープンし、こちらのお店も16席がお昼には満席で行列ができるお店となっています。

こちらの看板メニューがカリーつけ麺で、注文を受けてから熟成醤油ダレにスパイスを合わせ、7時間煮込んだチャーシューなどと相性抜群の一品。

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。