【タクうま】トンポーロー(豚の角煮)「上海公司」東京都町田市 タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって【9月14日】

9月14日のタクうまこと、タクシー運転手さん一番うまい店に連れてってでは、神奈川県vs千葉vs埼玉ライバル都道府県として、東京都町田市の異次元の本格中華 豚の角煮！とろける脂とろとろトンポーローのお店を教えてくれましたので紹介します。

中国料理 上海公司(東京都町田市)

1993年創業の上海ハウスさんが紹介されました。

こちらの田中料理長は中華街の重慶飯店で修行したのち、台湾の5つ星ホテル「國賓大飯店」で腕を磨かれてた、すごい腕の持ち主。

牡蠣のピリ辛炒めや麻婆豆腐など、本格中華をいただけます。

中でも人気なのが豚の角煮で、中華のスパイスに月桂樹の葉やみかんの皮などお店独自の香辛料を加えて作られています。めちゃくちゃ分厚いのにとろける柔らかさ。それで935円とリーズナブルです。

この他にも梅ザーサイ炒飯も注文されており、梅でさっぱりといただける一品。

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。