【タクうま】取材NG ネギラーメン「ニューラーメンショップ 主水」タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって【3月28日】

3月28日のタクうまこと、タクシー運転手さん一番うまい店に連れてってでは、“桜の名所”で春グルメ祭りがテーマで、テレビ取材NG！？背脂たっぷり！大人気ネギラーメンのお店を教えてくれましたので紹介します。

ニューラーメンショップ 主水(埼玉県久喜市)

創業32年のニューラーメンショップ 主水さん。

この投稿をInstagramで見る

たかっし~ < 埼玉パフェカフェ東京パフェカフェスイーツ >(@tks_9696)がシェアした投稿

麺は製麺所から仕入れた歯切れのよい中太麺。

スープは豚骨をベースに昆布で味を調整しています。

豚骨醤油に背脂マシマシにねぎのシャキシャキがよく合う一品。

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。