1月26日のあしたが変わるトリセツショーでは、アボカドの取説として、10分でアボカドをとろとろ疑似完熟させる方法を教えてくれましたので紹介します。
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【トリセツショー】アボカドのとろとろ疑似完熟のレシピ 取説【1月26日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
300
kcalあしたが変わるトリセツショーののレシピ。
Ingredients
かたいアボカド
牛乳
Directions
- アボカドを半分に切って種を取る。
- 薄めにスライスする。
- 鍋に牛乳を入れて10分煮れば完成。
- アボカドが硬い原因のペクチンの結びつきを牛乳が弱めてくれます。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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