【トリセツショー】あさり缶のクラムチャウダーもんじゃのレシピ トリセツ【4月6日】

Directions

• ボウルに薄力粉とあさり缶と合わせた牛乳を入れ、ダマがなくなるまでよく混ぜる。
  さらにキャベツ、塩を加えて軽く混ぜる。
• フライパンかホットプレートにオリーブオイルをひき強火にかけ、①の具だけを入れ、約2分ほどしんなりするまで炒める。
• ②を広げてドーナツ状の土手を作り、①の残りの汁を土手の内側に流し入れ、そのまま加熱する。
• 汁に火が通ってグツグツしてきたら、全体を混ぜて平らにし、強火で2分ほど加熱する。
  ソースと青のりをかけて完成。