6月15日のあしたが変わるトリセツショーでは、「肉」のトリセツとして、ひき肉だしと超万能そぼろで茶碗蒸しの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【トリセツショー】茶碗蒸しのレシピ 肉のトリセツ【6月15日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalあしたが変わるトリセツショーの茶碗蒸しのレシピ。
Ingredients
ひき肉だし 300ml
卵 2個
- 【A】
しょうゆ 小さじ1
塩 小さじ1/3
- －－－－
超万能そぼろ 大さじ2
みつば 適量
Directions
- 卵をよく混ぜ、一度こしてから、ひき肉だしと【A】を加え混ぜる。
- レンジ対応の器に4等分にしたひき肉を入れ、①を流し入れてふんわりラップをかける。
- ②を2個ずつ、600Wの電子レンジで2分加熱する。
加熱が足りない場合は10秒ずつ追加で加熱する。 - ③を取り出してみつばを乗せて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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