【トリセツショー】にんにく部のスクランブルエッグのレシピ トリセツ【6月20日】

6月20日のあしたが変わるトリセツショーでは、にんにくがテーマで、にんにく部のスクランブルエッグの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【トリセツショー】にんにく部のスクランブルエッグのレシピ トリセツ【6月20日】

【トリセツショー】にんにく部のスクランブルエッグのレシピ トリセツ【6月20日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

400

kcal

あしたが変わるトリセツショーのにんにく部のスクランブルエッグのレシピ。

Ingredients

  • 卵 4個

  • 片栗粉 小さじ2

  • 塩 少々

  • 油 小さじ2

  • にんにく水
  • にんにく(スライス) 1かけ分

  • 塩 2つまみ

  • 水 100ml

Directions

  • にんにく水を作る。
    沸騰させたお湯に、にんにくスライスと塩2つまみを入れて5分煮る。
  • ボウルに卵、片栗粉、塩と①のにんにく水を入れて(にんにく自体も入れる)、よく混ぜる。
  • フライパンに油を入れて熱し、②を入れて、ゴムベラなどで大きく混ぜ、半熟で火を止めれば、スクランブルエッグの完成。
  • トースターで焼いた食パンにスクランブルエッグをのせ、黒こしょうとパセリを振りかけたら、にんにく部特製の卵のオープンサンドに。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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