【つぶれない店】みつトマト｜オイシックスの野菜【5月24日】

5月24日の坂上&指原のつぶれない店では、みつトマトを教えてくれましたので紹介します。

 

みつトマト

トマトを甘くするプロの伊原さんが育てているトマトです。

中型のトマトの品種ですが、水の量や二酸化炭素の量などを制御することで、ミニトマトのような大きさで、甘みと旨味は中型トマトをギュッと凝縮したようなトマトに仕上がっています。

その糖度はメロン並みで、フルーツ以上に甘いトマトです。

みつトマトのお取り寄せ

通販でお取り寄せできます。

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。