6月19日のウラマヨでは、料理研究家のMizukiさんの15分でできるレシピとして、塩レモン焼きそばの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ウラマヨ】塩レモン焼きそばのレシピ｜Mizuki【6月19日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
500
kcalウラマヨの塩レモン焼きそばのレシピ。
Ingredients
焼きそば 2玉
豚バラ薄切り肉 100g
キャベツ 3枚(150g)
にんにく 1かけ
- 【A】
酒 大さじ1
ごま油 大さじ1
鶏がらスープ 大さじ1/2
塩 小さじ1/4
- －－－－
サラダ油 小さじ1
粗びき黒こしょう 適量
レモン(くし切り) 2切れ
Directions
- 豚肉は3㎝長さ、キャベツはざく切り、にんにくは薄切りにする。
【A】は合わせておく。 - フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉とにんにくを炒める。
火が通ったらキャベツも加えてしんなりとするまで炒める。 - 焼きそばと水大さじ1を加えてほぐしながら炒め、【A】を加えて炒め合わせる。
- 器に盛って、粗びき黒コショウを振り、レモンを添えて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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