11月6日のウワサのお客さまでは、永田ファミリーが、無限に食べられる鶏天の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ウワサのお客さま】鶏天のレシピ【11月6日】
Course: テレビServings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
700
kcalウワサのお客さまの鶏天のレシピ。
Ingredients
鶏むね肉 3～4枚
料理酒 大さじ2
ごま油 大さじ2
しょうゆ 大さじ2
にんにく 2かけ
- 衣
卵 2個
水 140ml
薄力粉 大さじ6
片栗粉 大さじ4
- －－－－
揚げ油 適量
Directions
- 鶏むね肉を大きめの一口大に切る。
- 料理酒、ごま油、しょうゆ、すりおろしにんにくを加える。
- 鶏むね肉によく揉み込む。
- 衣の材料を混ぜる。
- ③の鶏肉を④の衣をまとわせて、170℃の揚げ油でカラッと揚げれば完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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