【ウワサのお客さま 】ブルグルと赤レンズ豆のトルコ風団子のレシピ|カルディ|ヤミーさん【8月20日】

8月20日のウワサのお客さまでは、カルディマニアのヤミーさんが、ブルグルと赤レンズ豆のトルコ風団子の作り方を教えてくれましたので紹介します。

スポンサーリンク

【ウワサのお客さま】ブルグルと赤レンズ豆のトルコ風団子のレシピ|カルディ|ヤミーさん【8月20日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

4

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

400

kcal

ウワサのお客さまのブルグルと赤レンズ豆のトルコ風団子のレシピ。

Ingredients

  • 赤レンズ豆(乾燥) 1/2カップ

  • 水 3カップ

  • 塩 小さじ1/2

  • ブルグル 1/2カップ

  • フライドオニオン 大さじ3

  • トマトペースト 大さじ1

  • カレー粉 小さじ1

  • イタリアンパセリ 適量

  • 万能ねぎ 適量

  • サラダ菜 適量

  • レモン 1/2個

Directions

  • 赤レンズ豆を洗って鍋に入れ、水と塩を加えてふたをし、10分ほどしっかり柔らかくなるまで茹でたら、ブルグル、フライドオニオンを加えて火を止め、ふたをして5分ほど置いて蒸らす。
  • ①にトマトペーストとカレー粉を加えて混ぜ合わせ、粗熱を取ったら、イタリアンパセリと万能ねぎを加え、よく混ぜ合わせる。
  • たねをラグビーボール状に成型する。
  • サラダ菜を敷いたお皿に盛ってレモンを添えて完成。
スポンサーリンク

まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

スポンサーリンク






コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です