【ウワサのお客さま 】鱈の甘酢あんかけのレシピ｜ゆーママ【1月7日】

Directions

• 耐熱皿に水気を拭いた鱈を並べ、塩を振り、料理酒を回しかける。
• ねぎとしょうがをのせ、ふんわりとラップを被せ、600Wの電子レンジで3～4分加熱する。
  キッチンペーパーで水気を除く。
• 耐熱ボウルにしめじ、えのき、しいたけ、【A】を入れて混ぜる。
• ふんわりとラップをして、600Wの電子レンジで2分加熱し、取り出して底からしっかりと混ぜる。
• ラップをせずに再度600Wの電子レンジで2分加熱加熱し、②にのせて完成。