【ウワサのお客さま 】アボカドソースのよだれ鶏レシピ【4月29日】

4月29日のウワサのお客さまでは、アボカドソースのよだれ鶏の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ウワサのお客さま】アボカドソースのよだれ鶏のレシピ【4月29日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

300

kcal

ウワサのお客さまのアボカドソースのよだれ鶏のレシピ。

Ingredients

  • 鶏むね肉 1枚

  • ピリ辛アボカドソース
  • 冷凍アボカド 適量

  • すりおろしにんにく 小さじ1/2

  • しょうゆ 大さじ1/2

  • ごま油 大さじ1

  • 白ごま 大さじ1

  • 豆板醤 小さじ1/2

  • 酢 小さじ1

  • ねぎ 少々

Directions

  • 鶏むね肉は1時間ほど常温に置いて、室温に戻す。
  • 鍋にお湯をたっぷりと沸かし、鶏肉を入れてふたをして火を止め、30分放置して火を通す。
  • ピリ辛アボカドソースを作る。
    アボカドは細かく刻んでボウルに入れ、しょうゆ、ごま油、白ごま、豆板醤、酢、ねぎのみじん切りを加えてよく混ぜる。
  • 鶏肉を食べやすく切って器に盛り、③をかけて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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