【ウワサのお客さま 】豆腐皮カルボナーラのレシピ 業務スーパーダイエット【1月6日】

1月6日のウワサのお客さまでは、コストコダイエット先生こと松田リエさんが、業務スーパーの材料で満腹ダイエットとして、超濃厚豆腐皮カルボナーラの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ウワサのお客さま】豆腐皮カルボナーラのレシピ 業務スーパーダイエット【1月6日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

300

kcal

ウワサのお客さまの豆腐皮カルボナーラのレシピ。

Ingredients

  • 豆腐皮 120g

  • スモークチキンスライス 60g

  • 豆乳 180g

  • 粉チーズ 20g

  • 卵 1個

  • 岩塩 適量

  • 黒こしょう 適量

  • 卵黄(トッピング用) 1個

  • グラスフェッドバター 少々

Directions

  • 豆腐皮を麺状にカットして、1~2分ゆでる。
  • スモークチキンは1㎝幅にカットして、卵は割りほぐしておく。
  • 熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、ベーコンを加えて焼き色がつくまで炒め、豆乳、粉チーズ、グラスフェッドバターを加えて加熱し、沸騰したら①の豆腐皮を加えて絡め、塩で味を調える。
  • 火を止めて溶き卵を加え、とろみがつくまで素早くかき混ぜる。
  • 器に盛って黒こしょうをかけ、卵黄をトッピングして完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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