1月5日のウワサのお客さまでは、コストコダイエット料理として、松田リエさんが、高野豆腐でゴロッと角煮の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ウワサのお客さま】高野豆腐で角煮のレシピ 松田リエ コストコダイエット【1月5日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalウワサのお客さまの高野豆腐でゴロっと角煮のレシピ。
Ingredients
高野豆腐 2枚
豚こま肉 200g
おからパウダー 大さじ2
水 200ml
だし 適量
- 【A】
はちみつ 大さじ1/2
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ2
料理酒 大さじ1
Directions
- 高野豆腐はダシで軽く煮て、よく絞ってから少し大きめに切る。
- 豚肉で①をしっかりと包み、片栗粉の代わりにおからパウダーをまぶす。
- フライパンに油を熱し、②を綴じ目を下にしてならべ 中火で両面焼き色がつくまで焼き、【A】を加えて弱火でひっくり返しながら煮詰めたら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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