2月3日の櫻井・有吉THE夜会では、海鮮炉端焼きができる網焼きプレートを教えてくれましたので紹介します。
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網焼プレート
イワタニのカセットコンロで使える炉端焼きができる網焼きプレート。
ハマグリなどの海鮮を焼くのにおすすめ。
イワタニのカセットコンロ専用だそうです。
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ヤマトハマグリ
DAIWA-KIGYO online shop
国内で流通するハマグリの内、約2%しかないレアなハマグリです。
大ぶりで肉厚なので食べ応え抜群。
間人ガニ
松葉ガニの最高級品の間人ガニが紹介されました。
京都の間人漁港で水揚げされたもののみのブランドガニ。
漁獲量が少なく幻のカニと呼ばれています。
うちわエビ
伊勢えびよりおいしいと言われているうちわえびです。
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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