8月4日の櫻井・有吉THE夜会では、Perfume(パフューム)のあ～ちゃん、のっち、かしゆかの3人がゲストで、を教えてくれましたので紹介します。
あ～ちゃんおすすめディップ「ふみこ農園 南高梅 練り梅(白)」
Perfumeのあ～ちゃんおすすめが、ふみこ農園さんのチューブ入り南高梅の練り梅です。
塩分控えめで甘さと酸味のバランスがちょうどよく、きゅうりスティックやおにぎりなどにおすすめ。
そのまま食べてもおいしくいただけます。
あ～ちゃんおすすめのディップ「まるみ麹本店 奇跡の味噌」
岡山県内で生育・収穫した自然栽培米「朝日」と、 同じく自然栽培の大豆（北海道産・岡山県産）を使って作った自然みそ（うす塩味）です。
青森県のりんご農家、木村秋則さんが長年の歳月をかけ、農薬を使わずに育てることが困難と言われたリンゴを、農薬不使用で育てたことで、そのリンゴは「奇跡のリンゴ」と呼ばれています。
その自然栽培に感銘を受けた農家が、木村さんの指導を仰ぎ、忠実に栽培を行ったのが「奇跡の味噌」で使用しているお米と大豆です。
のっちおすすめのディップ「岸田商会 赤柚子こしょう」
Perfumeのっちさんおすすめのディップは岸田商会さんの赤柚子こしょうです。
ポン酢を作っている会社なので、ポン酢に合うことはもちろん、お刺身やお肉にも合います。
岸田商会の柚子こしょうはAmazonや楽天などでお取り寄せできます。
かしゆかおすすめのディップ「SAVINI TARTUFI 白トリュフペースト」
PerfumeかしゆかさんおすすめのディップはSAVINI TARTUFIの白トリュフペーストです。
白トリュフ49％とフレッシュビアンケットトリュフ49％、合計98%トリュフのペーストです。
ほとんどトリュフで1瓶で1万円もする高級品。
櫻井翔おすすめのディップ「カルディ 青いにんにく辣油」
にんにく、青唐辛子、ごま、わさび菜を加えた、ラー油です。
青唐辛子の辛味とにんにくのパンチで、お鍋などによく合う一品。
みちょぱおすすめディップ「ケンコー ガーリックバターソース」
みちょぱさんおすすめのディップは、ケンコーマヨネーズのガーリックバターソースです。
ガーリックバターが液体状になっており、使い勝手抜群。
炒め物に使用したり、トーストに塗ってもおすすめ。
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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