11月25日の櫻井・有吉THE夜会では、スイーツにとても詳しいぼる塾の田辺さんが、メロンババロアを教えてくれましたので紹介します。
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檸檬屋「メロンババロア」(名古屋市中区)
ぼる塾田辺さんが最後の晩餐候補として選んだメロンババロアです。
以前は日本橋の高島屋の地下に入っていて、突然なくなったので食べられないと思っていたら、名古屋で息子さんが受け継いで作られています。
フルーツにこだわられている一品。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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