【よーいドン】油揚げで作る!オクラのヘルシーピザのレシピ【8月1日】

8月1日のよ~いドンのプロにお願い!ちゃちゃっとワンプレートでは、油揚げで作る!オクラのヘルシーピザの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【よーいドン】油揚げで作る!オクラのヘルシーピザのレシピ【8月1日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

300

kcal

よーいドンの油揚げで作る!オクラのヘルシーピザのレシピ。

Ingredients

  • オクラ 12~14本

  • ウインナー 6本

  • ミニトマト 6個

  • 油揚げ 2枚

  • ピザ用チーズ 適量

  • 塩 適量

Directions

  • オクラはガクとヘタを除いて、2~3分茹でて常温で冷まし、細かく刻んで包丁でたたく。
    塩を加えてさらに叩いてたたきオクラにする。
  • 油揚げをめん棒や菜箸でコロコロと転がして開きやすくする。
  • 油揚げを削ぐように2枚に開く。
  • トースターで2分30秒ほど素焼きにする。
  • ウインナーを斜めに、ミニトマトを半分に切っておく。
  • 素焼きした油揚げをアルミホイルを敷いたトレイにのせる。
  • 油揚げにたたきオクラをのせて全体に広げる。
  • ウインナー、ミニトマトを並べ、ピザ用チーズをかける。
  • トースターで3~4分チーズが溶けるまで焼いて、湯がいたオクラを切ったものを散らして完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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