8月8日のよ～いドンのプロにお願い！ちゃちゃっとワンプレートでは、鶏ミンチを使ったの中華トマトスープの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【よーいドン】鶏ミンチの中華トマトスープのレシピ【8月8日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
200
kcalよーいドンの鶏ミンチの中華トマトスープのレシピ。
Ingredients
トマト 中2個(約300g)
鶏ミンチ 150g
白ネギ 少々
中華スープ 400㏄
ケチャップ 大さじ1/2
塩 少々
ごま油 少々
Directions
- トマトを乱切りにする。
- フライパンに油を少なめにひく。
- 鶏ミンチをほぐしながら炒める。
- 油を少し加えてトマトを投入する。
- ゆっくり混ぜて中華スープを加える。
- 途中アクを取りながら煮詰める。
半分くらいまで煮詰まってとろみがつけばOK。 - ケチャップ、塩、ごま油で味を調え、器に盛って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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