【よーいドン】サンマの唐揚げ 甘酢がけのレシピ ミルクボーイ【9月5日】

9月5日のよ~いドンのミルクボーイのプロにお願い!ちゃちゃっとワンプレートでは、サンマを使ったワンプレートとして、さんまの唐揚げ 甘酢がけの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【よーいドン】サンマの唐揚げ 甘酢がけのレシピ ミルクボーイ【9月5日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

500

kcal

よーいドンのサンマの唐揚げ 甘酢がけのレシピ。

Ingredients

  • サンマ 1尾

  • 片栗粉 適量

  • 青ねぎ 3本

  • パセリ 4房

  • 砂糖 大さじ2

  • しょうゆ 10㏄

  • 酢 20㏄

  • 酒 5㏄

  • 塩 少々

  • こしょう 少々

Directions

  • 甘酢ソースを作る。
    青ねぎを小口切りにし、パセリをみじん切りにして合わせる。
  • 酒・しょうゆ・酢・砂糖・塩を加え、混ぜ合わせる。
  • 三枚におろしたサンマに塩こしょうで下味をつけ、片栗粉をまぶす。
  • サンマを180℃の揚げ油で2分ほど揚げる。
  • サンマを3等分に切り、甘酢ソースをかければ完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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