【よーいドン】キーマカレーそうめんのレシピ ミルクボーイ【9月12日】

9月12日のよ~いドンのミルクボーイのプロにお願い!ちゃちゃっとワンプレートでは、そうめんを使ったワンプレートとして、キーマカレーそうめんの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【よーいドン】キーマカレーそうめんのレシピ ミルクボーイ【9月12日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

300

kcal

よーいドンののレシピ。

Ingredients

  • そうめん 1/2束

  • 玉ねぎ 20g

  • カレー粉 適量

  • 豚ミンチ 50g

  • めんつゆ 20cc

  • トマト 60g

  • 卵 1個

  • 酢 5㏄

  • オリーブオイル 適量

Directions

  • フライパンにオリーブオイルとみじん切りした玉ねぎ、カレー粉を入れて全体に炒め合わせます
  • 豚ミンチを加えて炒めていき、角切りにしたトマトを加えて角が丸くなるまで炒めます
  • めんつゆを加えて混ぜながら加熱します
  • 真ん中をあけて生卵を落とし入れ、蓋をして1分半蒸し焼きにします
  • そうめんを用意しジップロックに入れて粉々にしたら、そうめんを表示された半分の時間茹でます(袋に表示されている茹で時間の半分の時間でOK)
  • 5を4に加えて目玉焼きを崩しながら炒め合わせます
  • お酢を加えてさらに混ぜ合わせたら完成です
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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