【よーいドン】鮭の白味噌クリームソースペンネのレシピ ミルクボーイ【9月26日】

9月26日のよ~いドンのミルクボーイのプロにお願い!ちゃちゃっとワンプレートでは、鮭を使ったワンプレートとして、鮭の白味噌クリームソースペンネの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【よーいドン】鮭の白味噌クリームソースペンネのレシピ ミルクボーイ【9月26日】

【よーいドン】鮭の白味噌クリームソースペンネのレシピ ミルクボーイ【9月26日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

500

kcal

よーいドンの鮭の白味噌クリームソースペンネのレシピ。

Ingredients

  • 鮭の切り身 100g

  • 椎茸 2個

  • ミニトマト 3個

  • 大葉 3枚

  • ペンネ 120g

  • 生クリーム 100㏄

  • 白味噌 40g

  • バター 10g

  • 塩 適量

  • 酒 適量

Directions

  • 塩を加えたお湯でペンネを表示時間通りに茹でる。
  • 椎茸をくし切り、ミニトマトを2等分、鮭は皮を取って、ひと口大に切る。
  • バターを溶かしたフライパンで椎茸を炒める。
  • ミニトマト、鮭を加えて炒める。
  • 酒、生クリームを加える。
  • 白味噌を加えて溶かしながら加熱する。
  • ペンネをザルに上げて水気を切る。
  • 白味噌のクリームソースにペンネを入れ、混ぜ合わせる。
  • 刻んだ大葉を加え、混ぜ合わせる。
  • 器に盛って完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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