【よーいドン】本格イタリアントマト鍋のレシピ ミルクボーイ【12月26日】

12月26日のよ~いドンのミルクボーイのプロにお願い!ちゃちゃっとワンプレートでは、鍋レシピとして、本格イタリアントマト鍋の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【よーいドン】本格イタリアントマト鍋のレシピ ミルクボーイ【12月26日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

25

minutes
Calories

500

kcal

よーいドンの本格イタリアントマト鍋のレシピ。

Ingredients

  • 水 2000㏄

  • チキンブイヨン 7個

  • カットトマト缶 1缶

  • にんにく 1~2片

  • 味噌 適量

  • 豚ミンチ 200g

  • 玉ねぎ 1/4個

  • 卵黄 1個

  • パン粉 適量

  • 粉チーズ 適量

  • 塩 適量

  • こしょう 適量

  • あさり 1パック

  • 鱈 4切れ

  • 白菜 1/4株

  • 白ネギ 1本

  • シメ
  • パスタ

  • バター

Directions

  • 鍋にオリーブオイルとにんにくを加えて加熱し香りを出す。
  • ひき肉に塩、みじん切りにしてレンチンした玉ねぎを入れる。
  • 少し捏ねたら、にんにく、卵黄、粉チーズ、パン粉を入れて混ぜる。
    少し置いたらイタリアン風肉団子はOK。
  • ①に白ねぎを加えて炒め、チキンブイヨンを加える。
  • 白菜を食べやすい大きさに切る。
  • ④のだしが沸いてきたら、肉団子を加える。
  • カットトマト缶を加えてから、あさりと鱈を加え、白菜も入れる。
  • 味噌を溶き入れてふたをしてひと煮立ちさせれば完成。
  • シメはスープを煮詰めてパスタを入れ、バターで味を調えれば完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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